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「亜熱帯果樹アボカドの栽培について ~岐阜オリジナル品種の作出と遺伝子解析による苗の耐寒性の判別~」
岐阜県立岐阜農林高等学校 生物工学科 清水雄斗さん、國枝活人さん、岩佐直太朗さん、河田萌愛さん
「日本デンマーク安城から始まる持続可能な酪農経営 ~原価0円オリジナル飼料の開発~」
愛知県立安城農林高等学校 竹葉春恵さん、小田ちよさん、竹内伽織さん
「ナンバンカモメランの無菌播種に向けた基礎研究」
同 フラワーサイエンス科 放課後F倶楽部 鶴田珠々さん、 細田紗奈さん、 山本琉雅さん
「食品に含まれる機能性成分の作用機序解明」
名古屋大学大学院生命農学研究科 食品機能化学研究室 博士後期課程1年 安藤春美 氏
「多様な内部環境が実現可能な高断熱ハウス ~栽培ハウスから陸上養殖施設まで~」
ジャパンドームハウス株式会社 専務取締役 篠﨑 学 氏
「環境制御型キュウリ栽培技術について」
下村農園 JA西三河きゅうり部会 下村堅二 氏
「大型雌ウナギによる新規市場開拓~めすうなぎのブランド化~」
三河一色めすうなぎ研究会 理事 大石一史 氏